Cara Mudah Memasak Praktis Chiffon Ketan Hitam

Resep Bolu

Chiffon Ketan Hitam. Pada artikel ini, kami akan memberi informasi rahasia untuk Chiffon Ketan Hitam. Kamu bisa membuat Chiffon Ketan Hitam di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti metode serta materi yang harus disiapkan buat membuat Chiffon Ketan Hitam.

Chiffon Ketan Hitam Ibu boleh buatChiffon Ketan Hitam dengan 12 bahan dan 8 langkah.

Bahan Chiffon Ketan Hitam

  1. Anda perlu dari bahan a :.
  2. Anda perlu 5 dari kuning telur.
  3. Sediakan 40 gr dari gula pasir.
  4. Anda perlu 30 gr dari minyak sayur.
  5. Anda perlu 100 gram dari santan instan (spt kara sejenisnya).
  6. Sediakan 1/4 sdt dari garam.
  7. Anda perlu 60 gr dari tepung ketan hitam.
  8. Sediakan 40 gr dari tepung protein rendah (spt kunci biru).
  9. Sediakan dari bahan b :.
  10. Sediakan 5 dari Putih telur.
  11. Sediakan 1/3 sdt dari Cream tartar (CTT) /cuka makan/ 1 sdm air jeruk nipis.
  12. Anda perlu 85 gr dari gula pasir.

Cara Membuat Chiffon Ketan Hitam

  1. Campur jadi 1 bahan A, aduk dengan whizk balon sampai rata, halus spt pasta. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur dengan CTT, saat mulai berbusa masukkan gula pasir secara bertahap 3x. Kocok hingga berwarna putih dan kaku, jika baskom di balik tdk tumpah..
  3. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan A secara bertahap 3x dengan cara aduk balik pake spatula, Setiap tahap aduk rata. Lalu tuang ke dalam loyang chiffon. (NOTE : Loyang tidak perlu di oles apapun). Saya pake ukuran 22cm. (Emang cuman punya uk ini jg 😂).
  4. Panggang ke dalam oven yg sudah dipanaskan 10-15 menit sebelumnya. Di suhu 170 derajat. Panggang adonan selama 45 menit..
  5. Setelah matang, keluarkan dari oven dan langsung tangkupkan lubang loyang ke leher botol kaca. Biarkan sampai suhu loyang sama dengan suhu ruangan. (Dengan memegang loyang sdh tdk panas lg).
  6. Saat kue sdh dingin, sisit dulu pinggiran dan tengah nya dgn pisau kecil aja. Lalu keluarkan dari loyang. (Ini fotonya malem jd kurang cahaya utk foto 😂).
  7. Hasilnya enak, ringan & lembut banget, kayak kapas gitu. Selamat menikmati kue ini dengan teh / kopi panas..
  8. Tips : Untuk pengocokkan putih telur lebih baik menggunakan baskom stainless yg benar2 kering, dan tdk tercampur kuning telur sedikitpun..

Chiffon Ketan Hitam. berlebihan resep buatan ayam yang sanggup diikuti buat menciptakan masakan ayam terkini di rumah sendiri, supaya tidak jemu lagi. modifikasi menu buatan ayam amat banyak oleh berbagai proses pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, uap, panggang lebih-lebih bakar.