Chiffon Ketan Hitam. Pada artikel ini, kita hendak memberi resep rahasia membuat Chiffon Ketan Hitam. Kalian bisa memasak Chiffon Ketan Hitam di rumah dengan teman. Pastinya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti teknik serta bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Chiffon Ketan Hitam.
Ibu boleh buatChiffon Ketan Hitam dengan 12 bahan dan 8 langkah.
Bahan Chiffon Ketan Hitam
- Anda perlu dari bahan a.
- Anda perlu 5 btr dari Kuning Telur.
- Anda perlu 50 gram dari Tepung Ketan Hitam.
- Anda perlu 50 gram dari Tepung Cake/Kunci biru.
- Sediakan 40 gr dari Gula Pasir.
- Sediakan 30 gr dari Minyak.
- Anda perlu 100 gr dari Santan kental kara.
- Sediakan 1/4 sdt dari Garam Halus.
- Anda perlu dari bahan b.
- Anda perlu 5 btr dari Putih Telur.
- Sediakan 85 gr dari Gula.
- Anda perlu 1 sdm dari air jeruk nipis.
Cara Membuat Chiffon Ketan Hitam
- Siapkan semua bahan. pisahkan bahan a dan bahan b.
- Kocok kuning telor-gula pasir halus pake whisk sampe warnanya pucat dan gula larut. Masukkan minyak dan santan, aduk rata. lalu masukkan tepung ketan dan kunci biru + garam. Aduk rata sampai licin..
- Mixer putih telur dengan air jeruk nipis sampai berbusa lalu masukkan gula 3 tahap. Mixer sampai stiff peak.
- Masukkan adonan b ke dalam adonan a bertahap sambil di aduk balik sampai adonan menyatu tapi jangan over aduknya..
- Tuang ke loyang chiffon 20cm. kalau bisa pakai loyang lepas pasang ya biar gampang lepasinnya. Kalau adonan bener ga akan ngerembes ya.
- Panggang 160 derajat suhu 55-60 menit.
- Kalau sudah matang langsung tengkurepkan loyangnya pakai tutup botol biar chiffon cakenya ga menurun..
- Potong kalau sudah dingin yaaa.
Chiffon Ketan Hitam. ramai resep petanakan ayam yang sanggup diikuti buat mendatangkan olahan ayam hangat di rumah sendiri, supaya enggak bosan lagi. variasi menu tumisan ayam sangat membludak atas bermacam metode pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, setum, menggarang sampai-sampai bakar.
