Resep: Lezat Chiffon Cake Ketan Hitam (Gluten Free)

Resep Bolu

Chiffon Cake Ketan Hitam (Gluten Free). Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan informasi rahasia membuat Chiffon Cake Ketan Hitam (Gluten Free). Kalian dapat membuat Chiffon Cake Ketan Hitam (Gluten Free) di rumah dengan Anak. Pastinya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan bahan yang mesti disiapkan buat membuat Chiffon Cake Ketan Hitam (Gluten Free).

Chiffon Cake Ketan Hitam (Gluten Free) Anda boleh memasak Chiffon Cake Ketan Hitam (Gluten Free) dengan 10 bahan dan 8 langkah.

Bahan Chiffon Cake Ketan Hitam (Gluten Free)

  1. Anda perlu 50 g dari tepung ketan hitam.
  2. Anda perlu 50 g dari tepung beras.
  3. Sediakan 1/2 sdt dari BPDA (=1sdt Baking Powder biasa).
  4. Sediakan 65 ml dari santan kental.
  5. Anda perlu 40 ml dari minyak goreng.
  6. Sediakan 4 butir dari kuning telur.
  7. Sediakan 4 butir dari putih telur.
  8. Anda perlu Sejumput dari garam.
  9. Anda perlu 1/4 sdt dari Cream Of Tartar (CTT).
  10. Anda perlu 85 g dari gula pasir.

Cara Masak Chiffon Cake Ketan Hitam (Gluten Free)

  1. Dicampur dan diayak tepung ketan hitam, tepung beras dan BPDA. Dicampur santan dan minyak. Dikocok lepas kuning telur. Disisihkan..
  2. Dikocok putih telur, ctt dan garam sampai berbusa banyak. Kemudian dimasukkan gula 3tahap. Dimixer dengan kec.tinggi sampai soft peak (±5-8menit)..
  3. Diturunkan speed mixer ke kec.rendah. dimasukkan kuning telur, dimixer sampai rata. Kemudian dimasukkan campuran tepung. Dimixer sampai rata. Kemudian dimasukkan campuran santan. Dimixer sebentar saja. Kemudian dilanjut aduk balik dengam spatula..
  4. Dimasukkan keloyang (d18cm) khusus chiffon tanpa dioles apapun. Dipanggang dgn suhu 170°C selama 1jam (saya pakai otang). Tes tusuk sebelum diangkat..
  5. Setelah diangkat lgs ditengkurapkan agar cake tidak susut. Didiamkan 1jam atau sampai dingin br disisir dengan pisau perlahan untuk melepas cake dr loyang..
  6. Dipotong setelah dingin yaaa biar rapih 😊.
  7. Sajikan 😍😍😍.
  8. Selamat Mencoba 😊.

Chiffon Cake Ketan Hitam (Gluten Free). ramai resep tumisan ayam yang mampu diikuti untuk menciptakan olahan ayam baru di rumah pribadi, biar tak jemu lagi. varietas menu penganan ayam sungguh berlimpah dengan beragam metode pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, mendiang malahan bakar.