Ogura Cake Tepung Ketan Hitam. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan informasi rahasia membuat Ogura Cake Tepung Ketan Hitam. Kalian dapat membuat Ogura Cake Tepung Ketan Hitam di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti instruksi serta materi yang harus disiapkan untuk membuat Ogura Cake Tepung Ketan Hitam. Assalammu'alaikum Resep ogura cake ketan hitam atau resep bolu ketan hitam yang sangat lembut seperti kapas, ringan lembab dan enak serta mudah buatnya. Bikin tepung ketan hitam sendiri, hasilnya."Cake Chiffon Ketan Hitam" yg manis legit dan lembuut banget, warna cakenya juga lebih kelam. Ogura lagiii.ogura lagii.maap lagi keranjingan ogura. xixixixixi Soalnya kayak maem kapas.ga enegg ga terlalu merasa berdosa juga karena low calorie :D.

Cake berbahan dasar tepung ketan hitam ini rasanya legit dan aromanya harum sekali. Memang teksturnya sedikit berpasir, tapi di sanalah ciri khasnya. Selain dipanggang, tepung ketan hitam dapat diolah menjadi cake ketan hitam kukus atau lebih ngetop dengan sebutan brownies kukus ketan. Ibu boleh memasak Ogura Cake Tepung Ketan Hitam dengan 11 bahan dan 9 langkah.

Bahan Ogura Cake Tepung Ketan Hitam

Sediakan dari Bahan A.
Sediakan 45 gram dari tepung protein rendah (hana emas).
Sediakan 40 gram dari tepung beras ketan hitam.
Sediakan 5 butir dari kuning telur.
Sediakan 1 butir dari putih telur.
Anda perlu 80 gram dari santan kental (aku dicampur fiber cream).
Anda perlu 40 ml dari minyak sayur.
Anda perlu dari Bahan B.
Anda perlu 5 butir dari putih telur.
Sediakan 1/2 sdt dari cream of tar tar.
Sediakan 85 gram dari gula pasir.

Cake yang terbuat dari ketan hitam dengan santan di dalam adonannya sehingga ada sedikit rasa gurih. Tambahkan susu kental manis kemudian margarin leleh sedikit demi sedikit sambil di aduk pelan. Tuangkan adonan bolu kukus ketan ke dalam loyang yang telah diolesi. Bedanya, tepung ini terbuat dari beras ketan hitam, sesuai namanya.

Cara Masak Ogura Cake Tepung Ketan Hitam

Siapkan bahan A. Ayak tepung terigu dan tepung beras ketan hitam. Masukan wadah, bolongi tengahnya lalu masukan bahan bahan cair..
Aduk menggubakan balon whisk sampai tercampur rata.
Persiapkan bahan B. Mixer putih telur dan cream of tar tar dengan speed dari rendah ke tinggi sampai berbusa. Setelah berbusa, tambahkan gula secars bertahal selama 3 kali. Mixer sampai kaku dan membentuk soft peak..
Masukan adonan bahan B kedalam wadah bahan A, secara 3 kali selama bertahap. Dengan teknik tutup balik, sampai semua adonan merata yaa.
Masukan ke dalam loyang 20 x 20 cm yg telah dilapisi baking paper. Letakan loyang di dalam loyangyang lebih besar dan telah diisi oleh air setinggi 1 cm. Ini adalah metoda perendaman, agar terbentuk cake yg moist dan basah. Gak boleh di skip ya.
Oven kurang lebih 40 - 50 menit, lakukan uji tusuk ya! Cake yg belum matang sempurna akan menjadi tidak kokoh dan menyebabkan menyusutan saat diangkat :( oiyaa ini saat diangkat yah, bentuk loyangnya gini. Dimasukan ke loyang yg lebih besar.
YUHUUU sudah jadi dengan sempurnaaa dan halus! Langsung di tangkuplan ke cooling rack. Atau holeh ke piring. Jangan dibiarkan lama di loyang yaa.
Alhamdullilah cantikkkk, happy banget! Trims urk cik tintin yg selalu berbagi resep anti gagal :").
Nih, dipotomg sesuai garis hasil dari cooling rack! Pori pori bagus dan sesuai dengan keinginan "kempus kempus kayak makan angin" hihi.

Ogura Cake Tepung Ketan Hitam. berlebihan resep masakan ayam yang bisa diikuti buat mengakibatkan buatan ayam baru di rumah sorangan, agar tidak jenuh lagi. diskrepansi menu olahan ayam sangat penuh sama beragam cara pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, menggarang lebih-lebih bakar. Selain itu, tepung ketan hitam lebih bertekstur dibandingkan tepung ketan putih. Kamu bisa membuat bolu ketan hitam dan gemblong ketan hitam menggunakan tepung ini. Masukkan tepung beras dan maizena, aduk rata. Tambahkan ketan hitam, aduk kembali hingga rata. Tambahkan putih telur kocok dan pasta pandan, aduk rata.