Bolu Ketan Hitam *Gluten Free. Pada artikel ini, kami bakal memberi resep rahasia membuat Bolu Ketan Hitam *Gluten Free. Kamu bisa memasak Bolu Ketan Hitam *Gluten Free di rumah dengan teman. Pastinya sama resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode serta bahan yang butuh disiapkan buat memasak Bolu Ketan Hitam *Gluten Free.
Anda boleh buatBolu Ketan Hitam *Gluten Free dengan 8 bahan dan 10 langkah.
Bahan Bolu Ketan Hitam *Gluten Free
- Sediakan 120 gr dari tepung ketan hitam.
- Anda perlu 60 gr dari tepung beras.
- Sediakan 20 gr dari tepung maizena.
- Anda perlu 5 btr dari putih telor.
- Sediakan 5 btr dari kuning telor.
- Sediakan 120 gr dari gula pasir (resep asli 170 gr).
- Anda perlu 60 ml dari minyak sayur.
- Anda perlu 130 ml dari air/santan (sy: 1 bks santan kara+air).
Cara Masak Bolu Ketan Hitam *Gluten Free
- Campur bahan2 kering di wadah/baskom: tepung krtan hitam, tepung beras & maizena, aduk rata.
- Kocok putih telor sampai mengembang (sekitar 5 menitan), lalu masukkan gula pasir sediki2 secara bertahap & kocok lagi sampai adonan kaku/soft peak (sekitar 10 menitan), matikan mixer..
- Kocok lepas kuning telor (pake whisk/garpu/sendok). Masukkan pelan2 ke adonan putih telor, lalu aduk rata dgn tehnik aduk balik.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke adonan dgn cara aduk balik..
- Masukkan campuran santan & minyak sayur sedikit2, lalu aduk rata dgn cara aduk balik jg..
- Tuang adonan ke dlm loyang yg sdh diolesi dgn mentega & ditaburi tepung. Panggang di oven yg sdh dipanasi terlebih dahulu selama kurleb 25 - 30 menit dgn api sedang (tp tergantung kondisi oven msg2 ya).
- Setelah matang (bisa dicek dgn cara tes tusuk pake lidi bersih), angkat & keluarkan dari oven.
- Setelah agak dingin, keluarkan dari loyang, baru bisa dipotong2.
- Wlpn tanpa cake emulsifier (non SP/TBM) cakenya tetep bisa ngembang tinggi lho ternyataaa.
- Cakenya jg lembut, cocok utk temen ngeteh/ngopi.
Bolu Ketan Hitam *Gluten Free. membludak resep masakan ayam yang mampu diikuti untuk mendatangkan masakan ayam baru di rumah seorang diri, agar enggak jemu lagi. varietas menu masakan ayam sungguh penuh bersama beragam metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, mengganggang lebih-lebih bakar.