Cake Caramel Sarang Semut (Panggang & Kukus). Pada kesempatan ini, kami akan memberikan resep rahasia untuk Cake Caramel Sarang Semut (Panggang & Kukus). Kalian bisa membuat Cake Caramel Sarang Semut (Panggang & Kukus) di rumah sama teman. Tentunya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan juga bahan yang perlu disiapkan buat membuat Cake Caramel Sarang Semut (Panggang & Kukus). Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu. Divideo kali ini kk yan akan berbagi resep dan cara pembuatan cake legit dan bersarang yaitu cake karamel.
Resep Kue Bolu Sarang Semut Karamel Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Panggang Kukus Asli Enak. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Source: just try and taste Cake jadul favoriiitttttt buatnya susah susah gampang, kuncinya di karamelnya y.selengkapnya +. Ibu boleh memasak Cake Caramel Sarang Semut (Panggang & Kukus) dengan 14 bahan dan 7 langkah.
Bahan Cake Caramel Sarang Semut (Panggang & Kukus)
- Anda perlu dari Bahan A:.
- Sediakan 500 gr dari gula pasir.
- Sediakan 500 ml dari air panas.
- Anda perlu dari Bahan B:.
- Sediakan 150 gr dari tepung terigu (saya pakai yg kunci biru mix cakra kembar).
- Sediakan 150 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt dari baking soda murni.
- Anda perlu dari Bahan C:.
- Sediakan 180 gr dari margarin.
- Anda perlu 20 gr dari butter.
- Sediakan dari (bisa pakai 200gr margarin jg).
- Anda perlu dari Bahan D:.
- Sediakan 5 btr dari telur.
- Sediakan 160 gr dari SKM.
Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya. Tips: * karamel nya jangan sampai gosong agar tidak pahit. * rice cooker di panaskan dahulu. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.
Cara Masak Cake Caramel Sarang Semut (Panggang & Kukus)
- Cairkan gula pasir di wajan dengan api kecil. Tuang ke wajan di api yg sangat kecil, biarkan sampai mencair semuanya tanpa diaduk. Setelah mencair semua, tambahkan sedikit demi sedikit air panas. Aduk sampai rata dan semua benar-benar larut. Tidak perlu mendidih. Sisihkan, biarkan sampai dingin..
- Cairkan margarin dengan api kecil. Tadinya mau pakai 200gr margarin semua, tapi kebetulan ada 3blok kecil butter (sekitar 20gr), jadi margarin dikurangi jadi 180gr supaya mix butter jadi 200gr..
- Kocok telur dan SKM dengan whisker. Aduk sampai rata..
- Campur tepung terigu, tapioka, dan baking soda. Karena tidak ada ayakan, saya masukkan plastik bening dan dicampur disitu. Masukkan tepung dan cairan karamel bergantian sampai habis ke adonan telur. Aduk merata. Terakhir masukkan margarin cair..
- Panaskan oven dan kukusan. Karena adonannya cukup banyak, saya bagi 2 untuk dikukus dan dipanggang. Saring ketika masuk ke masing-masing loyang. Tekstur akhirnya memang cair ya. Panggang suhu 190degC api atas bawah selama 40menit. Yang dikukus, kukus 40 menit (tutup kukusan bungkus pakai kain supaya air tidak menetes ke adonan).
- Ini hasil yang dikukus. Penampakan cantik, mudah dilepas dari loyang, dan bersarang. Rasa enak, tidak terlalu manis..
- Ini yg dipanggang. Agak susah melepaskan dari adonan jika belum benar-benar dingin. Sarang muncul sampai ke bagian luar. Rasa enak, tidak terlalu manis juga..
Cake Caramel Sarang Semut (Panggang & Kukus). berlimpah resep olahan ayam yang mampu diikuti bakal menyebabkan olahan ayam anyar di rumah individual, supaya tak jenuh lagi. diskrepansi menu petanakan ayam sangat berlebihan sama bermacam proses pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, kukus, mendiang lebih-lebih bakar. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. INTRODUCTION This is my second post on the Malaysian Beehive cake or kek sarang semut. I have decided to prepare this cake after I shared this recipe with one of the. Tusuk menggunakan lidi untuk memastikan caramel telah matang.