Resep: Praktis Bolu karamel sarang semut

Resep Bolu

Bolu karamel sarang semut. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat Bolu karamel sarang semut. Anda dapat memasak Bolu karamel sarang semut di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti teknik dan materi yang perlu disiapkan buat memasak Bolu karamel sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Bolu karamel sarang semut Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama Untuk membuat kue bolu karamel sarang semut ini tidak memerlukan mixer untuk mengocok adonan jadi tak perlu bingung kalau anda tak punya mixer. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Anda boleh memasak Bolu karamel sarang semut dengan 12 bahan dan 9 langkah.

Bahan Bolu karamel sarang semut

  1. Anda perlu dari Bahan karamel:.
  2. Sediakan 200 ml dari air.
  3. Anda perlu 180 gr dari gula pasir.
  4. Sediakan dari Bahan adonan:.
  5. Sediakan 150 ml dari skm + 50 ml air matang.
  6. Anda perlu 2 butir dari telur.
  7. Anda perlu 1/3 sdt dari vanili bubuk.
  8. Anda perlu 1 sdt dari soda kue.
  9. Sediakan 1 sdt dari baking powder.
  10. Sediakan 90 gram dari tepung terigu.
  11. Anda perlu 100 gr dari tepung tapioka.
  12. Anda perlu 8 sdm dari margarin, dicairkan.

Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.

Cara Masak Bolu karamel sarang semut

  1. Buat dulu karamelnya. Tuang gula pasir dalam wajan atau panci atau teflon anti lengket sambil api kompor nya dinyalain keciil aja. Biarin aja sambi ditutup, tunggu sampe gula pasirnya mencair..
  2. Setelah gula pasir nya mencair semua, aduk rata. Sambil nunggu gula pasir mencair semua, didihkan air 200 ml kemudian setelah mendidih tuang ke gula pasir yg udah meleleh sambil diaduk rata. biarkan sampai mendidih sebentar. Kemudian biarkan sampe agak hangat..
  3. Dalam baskom atau wadah, masukkan 2 butir telur, 150 ml skm, vanili bubuk. Aduk hingga telur tercampur merata. Kemudian masukkan tepung terigu, tapioka, soda kue, baking powder sambil diayak. Aduk rata, kemudian masukkan margarin cair kemudian aduk hingga rata kembali dengan whisk..
  4. Kemudian masukkan air karamel perlahan sambil diaduk hingga air karamel habis. Siapkan loyang, oles margarin tipis dan taburi sedikit terigu (me: pake loyang bulat diameter 18 cm). Lalu tuang adonan ke loyang sambil disaring, kemudian diamkan sebentar selama 5 menit sebelum dipanggang..
  5. Sebaiknya oven uda dipanasin pake api sedang kurg lebih 15 menit ya sebelum digunakan memanggang. (Me : oven tangkring) Panasin nya pas kita mulai membuat karamel dr gula pasir..
  6. Setelah di diamkan 5 menit, masukkan adonan ke dalam oven (me: taruh loyang di rak tengah oven). Kemudian panggang dgn api sedang agak kecil, sambil tutup oven dibuka sedikit selama 15 menit. Setelah 15 menit, tutup rapat oven, panggang kembali selama 40 menit dgn api sedang biasa. Setelah 40 menit, 10 menit terakhir pindah loyang ke rak paling bawah, panggang kembali. Sesuaikan oven masing2 ya, oven ku td kira² waktu memanggang nya segitu)..
  7. Setelah 10 menit terakhir td, tes tusuk ke kue jika ada adonan menempel tanda belum matang, tambah waktu 5 menit. Jika tidak ada adonan menempel di tusukan, kue brrti suda matang. Angkat, balikkan adonan ke piring lalu biarkan dingin dan set agar kue tidak berminyak..
  8. Kemudian potong-potong deh sesuai selera. Kalo mau bikin yg agak tinggi kue nya, adonan bisa di kali yaa. Bagi yg suka manis gula juga bisa ditambah jd 200 gr atau 220 gr sesuai selera. Tapi bagiku yg bukan tipe penggemar makanan manis, takaran gula segini uda pas banget+skm nya. Selamat mencoba😍😍😍😋😋.
  9. Tambahan.. ini bikinan yg versi pake cetakan bulat bulat kecil yaa isi 7 lubang. Resep sama kok, cuma tambah susu kental manis 50 ml+telur 1 butir lagi hihi.

Bolu karamel sarang semut. banyak resep olahan ayam yang bisa diikuti untuk mengakibatkan masakan ayam baru di rumah individual, biar enggak jemu lagi. varietas menu petanakan ayam amat ramai atas bermacam teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, mengganggang sampai-sampai bakar. Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia. Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongg. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.