Bolu Karamel/Sarang Semut. Pada artikel ini, kami bakal memberikan resep rahasia membuat Bolu Karamel/Sarang Semut. Anda bisa membuat Bolu Karamel/Sarang Semut di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang mesti disiapkan buat memasak Bolu Karamel/Sarang Semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil.
Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera.
Ibu boleh memasak Bolu Karamel/Sarang Semut dengan 12 bahan dan 4 langkah.
Bahan Bolu Karamel/Sarang Semut
- Sediakan dari Bahan karamel:.
- Sediakan 25 sdm dari gula pasir / 380 gr.
- Anda perlu 400 ml dari air panas.
- Sediakan dari Bahan kering (campur jadi satu):.
- Anda perlu 12 sdm dari tepung terigu segitiga.
- Sediakan 8 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking soda.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda perlu dari Bahan lain:.
- Anda perlu 4 butir dari telur.
- Sediakan 10 sdm dari skm (susu kental manis putih).
- Anda perlu 10 sdm dari mentega cair.
Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia.
Cara Membuat Bolu Karamel/Sarang Semut
- Karamel: Panaskan gula dg api kecil agar tdk gosong,jika sdh mencair semua,masukkan air panas sedikit demi sedikit,hati2 ya,lalu dinginkan suhu ruang.
- Adonan: Kocok telur dan skm dg whizk smpai tercampur,lalu masukkan secara bergantian bahan kering dan karamel beberapa kali,terakhir masukkan margarin cair.
- Masukkan dlm loyang yg sdh dioles margarin dan ditabur tepung tipis.
- Kukus 30 menit dg tutup kukusan yg dikasi kain biar air tdk menetes ke roti,tusuk utk cek kematangan,krn sy loyang bulat full sy kukus lbh lama -+1 jaman krn tengahnya masih cair (better loyang bulat tengah).
Bolu Karamel/Sarang Semut. penuh resep makanan ayam yang mampu diikuti untuk mendatangkan buatan ayam terkini di rumah seorang diri, biar enggak jenuh lagi. diskrepansi menu olahan ayam sungguh berlimpah bersama bermacam mekanisme pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, setum, menggarang bahkan bakar. Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongg. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
