Bolu Karamel / Sarang Semut. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia membuat Bolu Karamel / Sarang Semut. Kamu dapat memasak Bolu Karamel / Sarang Semut di rumah bersama sahabat. Pastinya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti metode dan juga materi yang mesti disiapkan buat memasak Bolu Karamel / Sarang Semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Ibu boleh memasak Bolu Karamel / Sarang Semut dengan 12 bahan dan 6 langkah.
Bahan Bolu Karamel / Sarang Semut
- Anda perlu dari Bahan A :.
- Anda perlu 180 gr dari gula pasir (12 sdm).
- Anda perlu 200 ml dari air panas.
- Sediakan dari Bahan B :.
- Anda perlu 60 gr dari Tepung Terigu (6 sdm).
- Sediakan 60 gr dari Tepung Tapioka / Kanji (6 sdm).
- Sediakan 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking soda.
- Sediakan 2 saset dari SKM putih.
- Sediakan 2 butir dari telur utuh.
- Sediakan dari Bahan C :.
- Sediakan 50 gr dari mentega (cairkan).
Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia.
Cara Masak Bolu Karamel / Sarang Semut
- Masukkan gula pasir dalam teflon atau panci, masak sampai mencair menjadi karamel, kemudian masukkan air panas, aduk hingga rata saja, matikan api, dinginkan.
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan B dan bahan A, aduk hingga rata dan tidak ada yg bergerindil..
- Masukkan bahan C, aduk lg sampai tercampur rata..
- Oleskan mentega pada panci / loyang (kalo pake oven) dan taburkan sedikit terigu. Tuang adonan dan masak 20 menit menggunakan api yg sangat kecil saja biar ga cepat gosong. (Tungku kompor aku tumpuk 2 biar ga langsung di api, atau boleh juga di lapis seng kalo punya).
- Setelah 20 menit akan muncul gelembung pada adonan, lalu tutup panci dan lanjutkan memanggang hingga 20 menitan lg, cek kematangan menggunakan tusuk gigi, jika sudah tidak menempel angkat dan dinginkan.
- Potong sesuai selera, dan sajikan.
Bolu Karamel / Sarang Semut. ramai resep petanakan ayam yang bisa diikuti bakal menyebabkan buatan ayam anyar di rumah pribadi, agar tak jenuh lagi. alterasi menu olahan ayam sangat melimpah bersama berbagai cara pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, kukus, membakar justru bakar. Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongg. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Beranda side dish aneka roti-kue Bolu Karamel (sarang semut)by Neng Alya Dewina. Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan air panas, biarkan mendidih dan gula larut.