Bolu Ubi Manan Sahmin khas Palembang. Pada artikel ini, kita akan memberikan informasi rahasia untuk Bolu Ubi Manan Sahmin khas Palembang. Kamu dapat membuat Bolu Ubi Manan Sahmin khas Palembang di rumah sama Anak. Tentunya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan juga materi yang mesti disiapkan buat memasak Bolu Ubi Manan Sahmin khas Palembang. Lalu ada kue Manan Sahmin yang terbuat dari ubi dengan butiran kismis di atasnya. Toko yang dirancang dengan tema vintage ini menjajakan kue khas Palembang yang sudah mulai langka. Makanan khas dari palembang manan samin merupakan bolu ubi yang saat ini sudah sangat jarang ditemukan.
Kue bolu khas Palembang ini terbuat dari olahan ubi jalar kuning sehingga menyajikan cita rasa yang manis menggoda. Kue ini sering ditemukan pada bulan Ramadhan dan menjadi salah satu kue tradisional yang disajikan dalam acara pesta pernikahan. Masih banyak khas kota Palembang yang harus Anda ketahui. Anda boleh memasak Bolu Ubi Manan Sahmin khas Palembang dengan 8 bahan dan 4 langkah.
Bahan Bolu Ubi Manan Sahmin khas Palembang
- Anda perlu 500 gr dari ubi jalar (sy cilembu).
- Anda perlu 5 dari telur.
- Anda perlu 300 ml dari santan dari 1 kelapa.
- Sediakan 10 lembar dari daun pandan.
- Sediakan 220 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 180 gr dari terigu.
- Sediakan 50 gr dari margarin dicairkan.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
Anda bisa memilih berbagai macam kue khas seperti kue engkak ketan, bolu kojo, bluder, manan sahmin, engkak medok, engkak kecut, matsuba, dan kue lapan jam. Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu porsinya akan diisi dengan mie dan kuah santan kaldu ebi. Kue bolu suri sebenarnya mirip dengan bolu lain, termasuk pula dengan bika ambon dari Medan, bahkan karena bika ambon lebih terkenal. Yerler Palembang Restaurant Kue HARUM - Kue Khas Palembang.
Cara Masak Bolu Ubi Manan Sahmin khas Palembang
- Kupas ubi jalar,potong kecil lalu timbang baru dikukus hingga lunak.Haluskan ubi selagi hangat...saya gunakam saringan kawat.
- Blender santan,garam dan daun pandan yang telah diiris, hingga daun pandan hancur...kemudian saring ke mangkok...dan peras daun pandan, buang ampasnya.
- Mixer gula dan telur hingga mengembang dan gula hancur. Kemudian masukkan tepung.terigu Aduk balik dengan spatula hingga rata lalu masukkan ubi aduk kembali hingga rata..tambahkan santan pandan aduk rata.terakhir masukkan margarin cair. Aduk rata.Olesi loyang tulban dengan margarin lalu bedaki dengan terigu..kemudian aduk adonan lalu pindahkan ke loyang.
- Panaskan oven pada suhu 170°celsius lalu masukkan loyang ke oven, panggan dengan api bawah selama 25 menit lalu ubah ke api atas selama 20 menit...lakukan tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang jika tidak ada yang lengket di lidi.Lama memanggang sesuai oven masing masing.dinginkan kue dulu baru dikeluarkan dari loyang.
Bolu Ubi Manan Sahmin khas Palembang. ramai resep masakan ayam yang bisa diikuti bakal mengakibatkan olahan ayam anyar di rumah sendiri, supaya enggak jenuh lagi. diskrepansi menu makanan ayam sangat penuh bersama beraneka cara pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, setum, melayur malahan bakar. Kue yang terbuat dari dominasi ubi selo ini rasa nya sangat unik, manis ubi dan susu bercampur padu. Oke, singkat cerita saya buatlah si Ubi Cilembu dengan resep yang tercantum dibawah, tapi saya gak pakai margarin tapi pake susu, aneh ndak ya? Palembang adalah salah satu kota besar di Indonesia yang jadi tujuan wisata. Tersedia berbagai jenis kue yang enak. Mulai dari ngkak Ketan, Bolu Kojo, Bluder, Manan Sahmin.