Bolu jadul / marmer cake. Pada kesempatan ini, kami akan memberi resep rahasia membuat Bolu jadul / marmer cake. Kalian dapat memasak Bolu jadul / marmer cake di rumah dengan Anak. Pastinya dengan resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti teknik serta materi yang mesti disiapkan buat membuat Bolu jadul / marmer cake. Dividio kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat BOLU JADUL ANTI GAGAL. Namun bolu jadul dengan tekstur yang padat dan aroma harum selalu di hati. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia.
Meski terbilang sederhana, Marmer Cake rasanya manis ringan dengan aroma mentega yang kua.
Membahas sesuatu yang jadul atawa jaman dulu itu memang menyenangkan.
Cerita tentang hal jaman dulu yang begitu sengsara seperti, sekolah nggak dikasih duit jajan, jalan Bolu-Marmer.
Anda boleh memasak Bolu jadul / marmer cake dengan 13 bahan dan 11 langkah.
Bahan Bolu jadul / marmer cake
- Sediakan 200 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 15 gr dari tepung maizena.
- Anda perlu 240 gr dari margarin.
- Sediakan 4 butir dari telur.
- Anda perlu 135 gram dari gula pasir (blh ditambah lgi klo suka manis, tapi buatku itu udah pas).
- Sediakan 1 sdt dari sp/tmb/ovalet.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt dari soda kue.
- Sediakan 1/4 sdt dari bikarbonat.
- Sediakan 3 sdm dari skm.
- Anda perlu 1/3 sdt dari vanili bubuk.
- Anda perlu dari Pasta mocca/coklat/pandan.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
Resep bolu marmer adalah salah satu resep cake klasik atau resep kue bolu jadul yang mempunyai tekstur lembut, moist dan empuk di tengah kuenya. Potong(bites size). *Note : Pilihan Topping Keju, Ceres, Coklat Parut, Nougat, Permen & Coklat hias. Udah lama sebenernya pengen mbikin marmer cake jadul, resep Pak Sahak yang terkenal itu. Beberapa teman-teman foodblogger udah mencoba dan menurut review mereka, cake ini lembut dan enak banget rasanya.
Cara Masak Bolu jadul / marmer cake
- Langkah pertama terigu, maizena, baking powder, soda kue, bikarbonat disatukan dalam 1 wadah dan ayak lalu sisihkan..
- Mixer telur, gula pasir, sp, vanili dan garam dengan speed tinggi sampai adonan mengembang dan berjejak..
- Setelah itu masukkan skm mixer lagi sampai merata. Lalu turun speed mix menjadi sedang.
- Lalu masukkan tepung secara bertahap. (saya masukkinnya jadi 3 tahap. Jgn sekaligus ya).
- Masukkan margarin cairnya Secara bertahap juga, aduk dengan spatula. Di aduknya 1 arah saja ya...
- Ambil 5 sdm adonan masukkan kedalam wadah beri pasta mocca, aduk rata. Dan sisihkan.
- Masukkan kedalam loyang bolu diameter 22cm yg udah dioleskan margarin dan ditaburi tepung. Tuang setengah dulu ya, ratakan lalu masukkan adonan yg sudah diberi pasta mocca lalu tutup lagi dengan sisa adonan sampai habis..
- Ambil lidi lalu buatlah corak/motif adonan dengan cara di putar2 saja. Setelah itu hentakkan supaya adonan tidak berrongga udara..
- Panggang di dalam oven dengan suhu 180°c, dan sebelumnya oven di panaskan dulu yaa.
- Panggang selama 30 menit..
- Dan ini hasilnya. Selamat mencoba.....
Bolu jadul / marmer cake. penuh resep penganan ayam yang bisa diikuti untuk menyebabkan masakan ayam anyar di rumah seorang diri, agar enggak jemu lagi. disimilaritas menu petanakan ayam sungguh berlebihan oleh bermacam cara pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, setum, membakar terlebih bakar. Marmer Cake, kue dengan motif coklat ini termasuk salah satu butter cake jadul. Penggunaan kuning telur yang dominan membuat kue ini lembut. Tipe butter cake akan lebih enak bila didiakan semalaman sebelum dipotong, sehingga minyak butter akan keluar dari kue dan terasa kelembutannya. Cara Membuat Marmer Cake Jadul. bolu marmer jadul. marmer cake jadul pak sahak. Последние твиты от Bolu Marmer (@ALunaCakes). Marble cake atau biasa disebut kue marmer adalah kue yang biasa ditemui sebagai teman minum teh sore hari, klasik, rekan setia teh atau kopi.
